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Description

ネギ豚肉炒め、ネギ入り卵焼き、ウインナー、ハムとほうれん草とコーンの炒め、冷凍食品(コーンクリームコロッケ)、さつまいも

材料 (1人分)

ねぎ豚肉炒め
一パック
冷凍ねぎ
適量
ごま油
適量
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ4
少量
ねぎ入り卵焼き
冷凍ねぎ
適量
2個
本つゆ
少量
その他
ハムとほうれん草とコーン炒め
適量(前日残り物)

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉細切れをボールにごま油適量、酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ4で漬け込みます(2日漬け込みました)

  2. 2

    写真

    フライパンに少量油を引き、豚肉と冷凍ねぎをいれて炒める

  3. 3

    卵2個に冷凍ねぎ適量いれて本つゆ少量いれて焼きます。
    ウインナー3本焼きます

  4. 4

    さつまいもは皮をむき、塩ゆでして水切りします

コツ・ポイント

味をしっかりとつけたかったので2日漬け込みました

このレシピの生い立ち

ネギがたくさん食べたいと言われたので、作りました。あとは前日の残り物を活用しつつ詰め込みました。
最近本当にー作る気力がおきなくてさぼり気味になってます。
レシピID : 6622919 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/01/27

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