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サバ缶と水としょうがチューブ、ねこぶだしを強火で煮たたせる
吹き上がったら、豆腐をスプーンですくい入れ中火で1分程煮る。
ネギを入れしんなりしたら、一度火を切る
みそを溶き入れる(火をつけたまま入れるとみその風味がとぶので。)
火をつけ中火で煮立つ寸前で火を止めれば出来上がり。