茄子と豚肉の生姜炒め☆肉野菜炒めの素で！
大阪王将
作り方
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1
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「大阪王将 肉野菜炒めの素」を使います。
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2
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茄子は5㎝くらいに切り、さらに8等分にしておきます。
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3
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豚肉は片栗粉をまぶしておきます。（なくても大丈夫ですが、たれが絡みやすくなります。）
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4
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フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
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5
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火が通ったら茄子も加えて炒めます。
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6
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茄子がしんなりしたら、「大阪王将 肉野菜炒めの素」を加えて炒め合わせ、全体に絡んだら皿に移します。
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7
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お好みで刻んだ小葱を散らして完成です。
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コツ・ポイント
茄子は水にさらしておくと色もきれいになります。
豚肉にまぶす片栗粉は面倒な場合はなしでも大丈夫です。
豚肉にまぶす片栗粉は面倒な場合はなしでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
肉野菜炒めの素を使って生姜醤油が合うレシピを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大阪王将
