塩漬けスペアリブの煮込み
ナツリュウママ
作り方
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1
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スペアリブはたっぷりの塩をまぶして1日冷蔵庫で寝かし塩漬け豚にする。
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2
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鍋の底にスペアリブ、上にじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ乗せて白ワイン注ぎ、蓋して煮込む
。
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3
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仕上げにバター一欠片のせて
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コツ・ポイント
好みでローレルやローズマリー入れると本格的なひと皿に。
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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393万
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