みりん粕の浅漬け

きゅうりをスライスする。
塩をまぶして5分放置する。
水分を取り除く。

袋に、みりん粕、醤油、みりんを入れてしっかりと混ぜる。

1のきゅうりを２の袋に入れて揉む。
冷蔵庫で3時間寝かす。