鮭大根✩.*˚鬼滅の刃の画像

Description

鬼滅の冨岡さんにハマった子供のリクエストです。私はありそうでなかった組み合わせに感動。かなり美味しいです。栄養満点だし

材料

大根
酒、みりん、砂糖、ほんだし
大さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は輪切りで6つにしました。10分ほど下茹でします

  2. 2

    鮭は一口大にカット
    小骨はとりましょう

  3. 3

    調味料を加え20分ほど弱火で煮込みます。
    鮭が崩れないように大根を下にしましょう

コツ・ポイント

鮭が荷崩れやすいので、大根は下茹でし、煮込む時間を短くします

このレシピの生い立ち

鬼滅から派生
レシピID : 6625025 公開日 : 21/01/28 更新日 : 21/01/28

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