コリコリ美味しい♪大根のマヨサラダ
作り方
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1
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大根と人参を千切りにしてボウルに入れ、塩を振り混ぜて、20分ほど置いておく。
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2
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別のボウルで調味料を合わせておき、ツナ缶を汁ごと入れる。
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3
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水気をよく絞った大根と人参、コーンを加え、調味料と混ぜる。パセリを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
大根は粗めの千切りのほうがコリコリ食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん料理したい時によく作ります。
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大根と人参を千切りにしてボウルに入れ、塩を振り混ぜて、20分ほど置いておく。
別のボウルで調味料を合わせておき、ツナ缶を汁ごと入れる。
水気をよく絞った大根と人参、コーンを加え、調味料と混ぜる。パセリを振って出来上がり。