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長ネギは小口切りにする。
★溶き卵以外の全ての材料を耐熱皿に入れて豆腐は箸で食べやすい大きさに切り、ふんわりラップをして600Wで2分加熱する。
②をレンジから取り出して、溶き卵を回し入れて、更にレンジで5分加熱する。
器に盛る