生のトマトでイタリアンシーフード鍋

生のトマトでイタリアンシーフード鍋の画像

Description

トマト缶が無い時には生のトマトで充分美味しいスープになりウィンナー等を入れると子供達にも喜ぶと思います。

材料

ニンニク
1片
トマト大
1個
オリーブオイル
適量
料理酒
大さじ1
ミリン
大さじ1/2
塩コショウ
適宜
適宜
適宜
鱈の身
適宜
適宜
適宜
 

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りトマトは乱切りにし鍋にオリーブオイルニンニク
    トマトベーコンを入れ炒める。

  2. 2

    油が回ったらスープを入れ料理酒ミリン塩コショウで味を整えて好みのシーフードとブロッコリーシイタケ
    等を煮る。

  3. 3

    写真

    シメにチーズを入れリゾットに最後まで美味しく頂けます。

コツ・ポイント

コツて無いのですがスープを飲みながら食べるのでスープは多めに作った方が良いですね。

このレシピの生い立ち

色々お鍋を作っていてたまにはイタリアンにと思い作りました。
レシピID : 6627668 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

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