舞茸とポテトのアヒージョ

Name: 舞茸とポテトのアヒージョ
Yield: 2
Ingredients: 舞茸 大１パック; エリンギ １パック; 男爵いも 中３個; 【アヒージョオイル】; オリーブオイル 鍋にひたひた位; マジックソルト・ガーリック 2/1袋; ローズマリー(リーフ) 小さじ1

Description

立派な舞茸を頂いたので、皮つき男爵ポテトとハーブ＆ガーリックオイルでアヒージョにしました(*^∇^*)熱々で美味しい！

大１パック

１パック

中３個

■ 【アヒージョオイル】

オリーブオイル

鍋にひたひた位

マジックソルト・ガーリック

2/1袋

ローズマリー(リーフ)

小さじ1

火を掛ける前に材料を入れて下さい。弱火でじっくりと火を通すとポテトが甘味が増してホックホク！キノコから旨味が溢れ超美味しいアヒージョになりますよ(≧▽≦)/

立派な舞茸を頂いたので、エリンギと皮つき男爵ポテトのガーリックオイルでアヒージョにしました(*^∇^*)

レシピID : 6627683 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/03/22