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キャベツなどの具材を切ります。耐熱皿に入れ、レンジでしんなりするまで温めます。
豆腐と★の 調味料を混ぜます。洗い物が増えないよう、ボウルではなくグラタン皿で混ぜてるのが我が家流です。笑
豆腐の上に具材をのせます。ここではキャベツ、しめじ、玉ねぎをのせました。さらにその上にチーズを乗せます。
具材やその量によりますが、5分程レンジで温めます。チーズがとろけ、豆腐ソースが温まるまで適宜時間を追加してください。
↑で出来上がり!ですが、更に オーブンまたはトースターで焼いて焦げ目をつけても美味しいですよ。