和風ハンバーグ

大根おろしをつくっておく。
大葉は洗っておく。

たまねぎをみじん切りにして、フライパンに油をひき、茶色くなるまで炒めてからお皿に取って冷ましておく。

熱が取れた玉ねぎと、挽き肉、卵、パン粉、ナツメグ、胡椒を混ぜて分厚い俵型にする。

ハンバーグが焼けたら、そこに大葉二枚と大根おろしをたっぷりのせお醤油をかけたら完成！