とろとろ甘々かぼちゃの煮物

とろとろ甘々かぼちゃの煮物

Description

特になし。

材料 (大皿ひとつ)

かぼちゃ
大きめ半分
●水
200~400ml
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ3
大さじ3

作り方

1

かぼちゃは大きめに切っておく。

2

●の材料を大きめの鍋で(なるべく全てのかぼちゃが底に付くように大きめ鍋)ひと煮立ちさせる。

3

かぼちゃの皮を下にして並べ、水が3/4かかるように調節して、落し蓋をして中弱火で15分くらいぐつぐつ。

4

箸を差してスッと通ったら火を消して余熱で数分放置。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 6629070 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/04/12

First tsukurepo mark
写真

料亭で出るようなかぼちゃの煮物が出来ました!

花ちゃん❣️