生姜で身体ぽっかぽか和風スープパスタ
ガチレシピ上中化成
作り方
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1
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ベーコンは５ｍｍくらいに、しめじは食べやすい大きさに手でちぎり、ニンニクはスライスします。
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2
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バターを溶かしニンニク⇒ベーコン⇒しめじの順で炒めていきます。
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3
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火が通れば合わせガチソースと弱火で絡めていきます。
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4
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お水と顆粒のだしの素を投入し焦げないように煮込みます。仕上げに塩コショウで味を調えます。少し濃いめの味に！
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5
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今回は「しまや」出汁の素を使用しました。
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6
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パスタは所定の湯で時間よりも30秒早く上げてます。
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7
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パスタは湯切りせずにスープのフライパンへ投入ししっかり絡めて完成です！
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8
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キノコはエリンギなどでも美味しいです！
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9
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Gachi 販売サイト
https://gachidip.official.ec/
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コツ・ポイント
パスタは7分くらいなのでスープと同時進行で進めると同時に完成し美味しく頂けます。しめじは包丁を使わず手でちぎる方が美味しいです！スープを仕上げた時点で少し濃いめの味の方がパスタと絡めて時丁度いい感じになりますよ。
このレシピの生い立ち
息子がスープパスタを家で食べたいというので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ガチレシピ上中化成
