もやしと小松菜の炒め物の画像

Description

フライパンで炒めるだけの簡単副菜♪
ランチやディナーな一品はもちろん!お弁当やラーメンの具にも大活躍のレシピです

材料 (4人分)

1袋
1株
1/4パック
A.鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)
小さじ2
A.酒.すりおろしにんにく
各小さじ1
A.醤油
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎もやしはヒゲの長いものは取り除く。
    ◎小松菜はよく洗って食べやすい大きさに切る。
    ◎しめじは小房に分ける。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をしき、もやし.小松菜.しめじを加えたら中火で炒める。

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったら、Aの調味料を加えて絡めながら炒め塩胡椒で味を調えたらいりごまを加えて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

中火で手早く炒めると野菜がシャキッとして美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり摂りたいときの我が家のレシピです
レシピID : 6630662 公開日 : 21/02/19 更新日 : 21/02/19

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あたむ❤189
しめじ省いちゃったけどおいしくいただきました〜!
初れぽ
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@迷子@
味付けもよくて美味しかったです♪