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簡単もちもちあずき蒸しパン

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Description

残ったおしるこから蒸しパンに大変身しました！あんこ好きな人は絶対好きなはず！
※あずき缶詰バージョンもレシピ載せました。

材料 （カップ6〜8個分）

おしるこ汁(砂糖入)
240cc
■ おしるこない方は↓↓
●あずき缶詰　だいたい210g
1個
●水
100cc
☆ベーキングパウダー
4g(市販品1袋)
☆牛乳
20cc
☆薄力粉
140g
☆砂糖
大さじ1
☆上新粉
15g

作り方

  1. 1

    写真

    おしるこの汁をボールに入れる。
    このくらいの色でサラサラな感じ→
    ※小豆を買ったひとはお水で調整してみて下さい。

  2. 2

    写真

    おしるこない方は
    こちらで作ってください
    ↓↓↓
    あずき1缶（210g）と水100ccを混ぜる。

  3. 3

    写真

    ☆の材料を全部入れて混ぜ混ぜ。

  4. 4

    写真

    シリコンカップにいれて、蒸し器に入れる。

  5. 5

    写真

    鍋の蓋に濡れ布巾をして、強火で。沸騰したら中火にして７分くらい蒸す。

  6. 6

    写真

    竹串を刺して中が生じゃないか確かめてからカップから出してさます。

  7. 7

    写真

    完成♡

コツ・ポイント

コツはなく、混ぜて蒸して出来上がり♡
カップから出したらキッチンペーパーなどを敷くと
後で剥がれやすいです。
砂糖入のおしるこ汁で作りましたが、お砂糖はお好みで作って見てください。

このレシピの生い立ち

前に美味しいあずき蒸しパンがあって再現したくて作ってみましたー。
レシピID : 6630736 公開日 : 21/02/07 更新日 : 21/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月11日
初れぽ
写真
RIKA0815
混ぜるだけなので簡単でした。上新粉が無かったので白玉粉で代用し、あずきも165㌘缶だったので他の材料も量を少なくして作りました。
#簡単でした

作ってくださりありがとうございます(˶'ᵕ'˶ )‪︎おいしそうですね♡

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モモラッテ
簡単もちもちあずき蒸しパン
by モモラッテ