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貝柱は水で戻しておきます。(私は一晩漬けときました)お米はといでおきます。
ネギはあらみじん切り、しめじはほぐしておきます。
炊飯器にお米、貝柱の戻し汁を入れ調味料をいれてから2合分のお水を入れます。②ものせます。(写真は炊き上がり後)
普通炊飯、又は炊き込みご飯モードで炊き上げます。パクチーはお好みでどうぞ☆
千尋＊
千尋＊
