豚バラとりんごの角煮

豚バラとりんごは3㎝角に切る。

鍋に調味料と1を入れてよく和え、水350mlを加えて蓋をして、火をつける。

沸騰したら灰汁を取り、再び蓋をして弱火で35分ほど煮込む。