お弁当★ピリ辛ヤンニョム肉巻き★

Name: お弁当★ピリ辛ヤンニョム肉巻き★
Ingredients: 豚バラ 150g; オクラ 16本; 片栗粉 大さじ1; 酒 大さじ3; ☆コチュジャン☆蜂蜜☆ゴマ油 各小さじ1; ☆ニンニク(チューブ可) 小さじ1/4; 白ゴマ 大さじ1

Description

オクラに巻きましたが、大根でも人参でもアスパラでもいい
ヤンニョムのタレを覚えておけば、
万能で無限

元外交官夫人のレシピ

材料

豚バラ

150g

オクラ

16本

片栗粉

大さじ1

酒

大さじ3

☆コチュジャン☆蜂蜜☆ゴマ油

各小さじ1

☆ニンニク(チューブ可)

小さじ1/4

白ゴマ

大さじ1

作り方

1

豚バラとオクラを用意
2

オクラに巻き付けたら片栗粉をふる
3

油無しでOK
フライパンに肉巻きをおく
4

表面が焼けたら酒をふり、蓋をする

中火1分経ったら蓋をとる
5

☆を合わせておく
お弁当の場合は、ニンニクを少なめに
6

☆を加える
7

煮詰めたら出来上がり

お好みで白ごまをふってください
8
9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通の肉巻きに飽きると作ってます

レシピID : 6632506 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く