男子も女子も喜ぶタイピーエン風♪
Description
ラーメン感覚で、あったまるし、美味しいし!
素敵な1品に仕上がりますよん!(^^)!
素敵な1品に仕上がりますよん!(^^)!
材料
(2人前)
80g~100g
適量(好みで)
2分の1袋
☆しいたけスライス
3~5個
☆赤ピーマン(厚く千切り)
3個
10センチ
4本
少々
4切れ
4~6本
4尾
☆あさりの身のみ
15~20個(お好みで)
ウェイパー(中華だし)
適量
塩コショウ
適量
1個
お醤油
適量
ラー油食べる時に!
適量
作り方
コツ・ポイント
春雨入れてから、スープの味をもう一度整える。
野菜は、炒めてスープに入れるようだが、私は一緒に茹でて作りました。
時間経っても、春雨は多少柔らかくなっても、味は落ちないのでグーです!(^^)!
野菜は、炒めてスープに入れるようだが、私は一緒に茹でて作りました。
時間経っても、春雨は多少柔らかくなっても、味は落ちないのでグーです!(^^)!
このレシピの生い立ち
本場のタイピーエンは残念ながら食べたことがないのですが、色んなレシピ参考に、自分の作りやすいようにあれんじしました。すっごく美味しく出来たので、ぜひ作ってみてください!