生姜で温かく鶏肉入り海藻スープ
richan66
作り方
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1
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必要な人数を掛け合わせた分量の水を鍋に入れ沸かす。
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2
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鍋に鶏肉を入れて火を通す。
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3
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鶏がらスープの素顆粒、生姜、こしょうで味をつける。
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4
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オクラを切って鍋に加えよく混ぜてとろみを出す。
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5
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器に盛り付け、ネギ、いりごまをのせ、ごま油をたらして完成！
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コツ・ポイント
1人分でしたら鍋じゃなくても、市販のサラダチキンを使うとレンジやポットのお湯で作れます。
このレシピの生い立ち
オクラのとろみを利用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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