簡単！野菜たっぷりバジルチーズ焼き

ナス、トマト、かぼちゃ、キャベツを食べやすい大きさにカットする。

耐熱容器にトマト以外のキャベツ、かぼちゃ、ナスを入れ、少量の水を入れラップをしてレンジで５分チンする。(600w)

ミトン等つけてレンジから取り出しザルにあげ、水気を捨てる。(※火傷要注意です)野菜の水分が出て結構かさが減ります。

④の上にトマト、チーズの順に乗せトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。