菜の花とベーコンのペペロンチーノ

菜の花は食べやすい長さに切る

ニンニクはスライス、唐辛子は種を除いて輪切りにする

ベーコンは5～6mm幅に切る

茹で上がる2分位前に、フライパンにオリーブオイルとニンニク、唐辛子、ベーコンを入れて火にかけ、炒める。

香りが出たら、菜の花を加えて炒める

茹で上がったスパゲティを加えて全体に混ざるように炒め、塩コショウで味を整える