砂糖なしの簡単蓮根のきんぴら
4人の子供達と
作り方
-
-
1
-
広告の上で蓮根の皮をむきます
(ゴミ捨て楽！)
-
-
-
2
-
蓮根を2mmほどの銀杏切りにして酢水に15分ほどつけておきます(時間なかったら省いても大丈夫)
-
-
-
3
-
フライパンに胡麻油を大さじ1くらい入れ熱し水を切った蓮根を炒めます
-
-
-
4
-
蓮根の色が少し透き通った感じになったらはちみつ大さじ1、醤油大さじ1を入れ汁気がなくなるまで炒めます
-
-
-
5
-
お皿にもって鰹節や胡麻をふって出来上がりです
今回は鰹節をのせました！
-
コツ・ポイント
はちみつとお醤油で簡単にきんぴらができます！手軽に一品是非作ってみて下さいね！
蓮根でなくてもひじきでもごぼうでも人参でもokでーす！
蓮根でなくてもひじきでもごぼうでも人参でもokでーす！
このレシピの生い立ち
簡単にできてお弁当の隙間にと作ったのがきっかけです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
