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たまねぎはみじんぎりにし、れんこんは約5ミリ幅にカットしておきます。
コンビーフに1のたまねぎとマヨネーズを和え、塩コショウで味を整えます。
1のれんこんで具を挟み、両面とサイドに小麦粉をはたきます。
揚げ油で中火でこんがり揚げて(片面約40秒)揚げてできあがり!彩り的に乾燥パセリをふれば見た目もグー。
嬉しいコメントありがとうございます!
レポめちゃ嬉しい!とっても美味しそうですね。