オレンジチョコパウンドケーキの画像

Description

オレンジとチョコの組み合わせがたまらない、しっとりパウンドケーキです。

材料 (中パウンド型1本)

砂糖
60g
L2個
オレンジキュラソー(orラム酒)
大さじ1

作り方

  1. 1

    無塩バターと卵(割りほぐす)は室温に戻しておく。無塩バターをボウルに入れ、泡立て器で練る。砂糖を加えてさらに練る。

  2. 2

    卵を少しずつ加えながら混ぜる。混ざったらオレンジキュラソーを加え混ぜる。○の粉類をふるい入れる。

  3. 3

    ゴムべらに持ち替え、さっくりと混ぜる。粉気が残っているうちにチョコチップを加え混ぜる。

  4. 4

    オレンジマーマレードを加え、大きく混ぜる。型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで35~40分程度焼く。

  5. 5

    焼き上がったら型から出し、表面と側面にオレンジキュラソーorラム酒(分量外)を刷毛で塗る。冷めたら切り分ける。

コツ・ポイント

オレンジマーマレードを加えたら混ぜすぎないようにしてください。お子様向けにはお酒なしでもOKです。

このレシピの生い立ち

余ったオレンジマーマレードとチョコチップを使い切ろうと、組み合わせて作ってみました。
レシピID : 663536 公開日 : 08/10/13 更新日 : 08/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ホワカピ
オレンジがしっかりとしてて美味しかったです。

美味しそう♪作ってくださってありがとうございます!

初れぽ
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ぴーかんパイ
しっとりで美味しかったです♡また作りたいです!有難うございます✧

気に入っていただけてうれしいです♪ありがとうございました。