お婆ちゃんの思い出混ぜご飯
ユズカリン
作り方
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1
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ニンジンは、ささがき、油揚げと鶏モモは細かく切っておく。（挽肉では美味しくありません）
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2
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切り昆布は、水で戻してから、小さく切る
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3
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全てを鍋で炒めてから水、醤油、砂糖、ミリン、酒を入れて煮る
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4
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少し硬めに炊いたご飯と混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
亡き祖母の思い出の詰まった混ぜご飯の覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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