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にんにく、玉ねぎをみじん切り。マッシュルームは石づきを取り4等分。ベビーホタテは解凍しておく。
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れ香りが出たら玉ねぎのみじん切りを入れて軽く炒める
ホタテ、マッシュルームを加えマジックソルトで味付けする。
更にトマトケチャップとオールスパイスで味付け。あらびきコショウで味を整えて出来上がり!