トマト風味アヒージョの画像

Description

いつもの味をチェンジ違った味でリフレッシュ!

材料

にんにく
1片
1/2個
1パック
オリーブオイル
適宜
 
トマトケチャップ
大さじ2
オールスパイス
適宜

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎをみじん切り
    マッシュルームは石づきを取り4等分。ベビーホタテは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    にんにくを入れ香りが出たら玉ねぎのみじん切りを入れて軽く炒める

  3. 3

    ホタテ、マッシュルームを加え
    マジックソルトで味付けする。

  4. 4

    更にトマトケチャップとオールスパイスで味付け。あらびきコショウで
    味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように玉ねぎを投入。
よく炒めて味をよく絡める

このレシピの生い立ち

いつもアヒージョといえばにんにくとマジックソルトの味で飽きてしまったので。
この時期こっくりした味が恋しくなりませんか?
レシピID : 6636273 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/02/04

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