20分位出来ちゃう簡単トマト煮込み風。
作り方
コツ・ポイント
しっかり肉巻いた最後を下にして焼く。鷹の爪、刻みにんにくは臭くなるので必ず温めたフライパンに油を入れたら火を止めて入れる事後中火でしっかり炒め取り出す事、フライパンにたっぷり水を入れると美味しい。
このレシピの生い立ち
すき焼き肉を買ってきたのですが鍋を食べる日がつずいてすき焼きを食べたくなくてヘルシーでお腹にたまりトマトの煮込みをイメージしてでもカレー粉も余っていたのでいれてみた。次いでにカレースパイスも残っていたので入れて見た。あれば赤ワインを入れて。