スープ＊カレー風味
deko262007
作り方
-
-
1
-
野菜もベーコンも大きさを揃えて全てを1cm四方または1cm角に切る。
-
-
-
2
-
圧力鍋または鍋に、具材と調味料と水を全て入れて煮る。圧力はすぐ抜く。
-
-
-
3
-
できました！ざっくりな作り方ですみません f^_^;
-
-
-
4
-
具材は、ぼぼ同量が目安ですが、キャベツ多めが美味しいです。
-
-
-
5
-
じゃがいもは、溶けてしまうのと、日もちしないのとで、入れていません。
-
-
-
6
-
ブイヨンは、コンソメでも野菜だしでもOK!
-
-
-
7
-
野菜の歯応えを残したい場合ので、圧力鍋の圧が掛かったら、すぐに下げてください。普通の鍋の場合は、好みの硬さで、どうぞ。
-
-
-
8
-
子どもさんも大丈夫なくらいの辛さです。甘口カレーより若干辛めの中辛よりかも…。
-
-
-
9
-
カレー粉を控えてお砂糖を多めにすれば、小さい子どもさん向けに、カレー粉を増やせば辛めの大人味になります。
-
-
-
10
-
野菜のラインナップは、今のところこちらがベストでした。カブ、ウインナーは美味しかったですよ。
-
-
-
11
-
他で美味しい具材あれば教えてください^_^
-
コツ・ポイント
特になし！
このレシピの生い立ち
クックパッドの皆さんが作るカレー料理には、砂糖と醤油が入っているので、カレースープにも入れてみたら、やっぱり美味しくできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
deko262007
