キャベツのビタミンクリーム煮♪簡単
漢方薬のタカキ大林店
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
キャベツは3cm角に切る
-
-
-
3
-
椎茸は3mm幅に切る
-
-
-
4
-
ハムは1cm幅に切る
-
-
-
5
-
フライパンを熱し、油をひいて、ハムと椎茸を炒め
-
-
-
6
-
キャベツを炒め
-
-
-
7
-
蓋をして、キャベツの葉に火が通るように、蒸し煮して、
-
-
-
8
-
時々、蓋を取って箸で混ぜる
-
-
-
9
-
酒と塩を加え
-
-
-
10
-
水100mlを加え
-
-
-
11
-
砕いたコンソメを加え、
-
-
-
12
-
豆乳を、沸騰しないように気を付けながら加え
-
-
-
13
-
水溶き片栗粉をかき混ぜながら加え、沸騰しないように気をつけて、
-
-
-
14
-
大きくかき混ぜてとろみをつける。味をみながら、塩こしょうして、出来上がり！
-
コツ・ポイント
Remtanさんのつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
漢方薬のタカキ大林店
