女性ホルモン補う 豆乳中華スープ
作り方
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1
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野菜を刻む
※きのこ類・ニラ・人参など
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2
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鍋に野菜・水・●を入れて
野菜を煮る(3分〜)
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3
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鍋の火を止めて
豆乳と片栗粉を混ぜ合わせたら
鍋に注ぎ ガスの火を付ける
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4
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とろみが付くまで 鍋をかき混ぜて!
片栗粉が沈澱し 鍋底で固まるカモ
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5
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※とろみ不要な場合は 片栗粉を
省いて下さい
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6
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最後に 溶き卵を 流し入れて
完成.・*。:゜☆
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7
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ニラを入れる場合
最後の最後に 予熱で...大丈夫
シャキッと感も残ります( ^ω^ )
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コツ・ポイント
豆乳は噴きこぼれやすいので
ご注意下さい
醤油:豆乳や鶏ガラ臭さの臭み消し
生姜:臭み消し
ご注意下さい
醤油:豆乳や鶏ガラ臭さの臭み消し
生姜:臭み消し
このレシピの生い立ち
加齢と共に 色々とハリがなくなり
女性ホルモン補う大豆製品を
取り入れようと
思い立ったレシピです.・*。:゜☆
女性ホルモン補う大豆製品を
取り入れようと
思い立ったレシピです.・*。:゜☆