こだわり隊！こうすれば綺麗☆カツ丼
ハミング✩バード♪
作り方
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1
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下準備
・トンカツは食べやすい大きさに切る
・ネギは斜め０.５ｃｍにカットしておく
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2
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下準備
・器に★を混ぜ合わせ丼つゆを作る
・別の器にたまごを割り入れ軽く溶きほぐしておく
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3
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親子鍋に丼つゆとネギを入れて沸騰させ、トンカツをのせて１分ほど温める
とんかつの上に溶き卵を回しかけて蓋をする ※３０秒
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4
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どんぶりにご飯をつぐ縁より２ｃｍして中央を少しだけ高くなるようにする
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5
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ご飯の上に親子鍋を移動させ、鍋を小刻みに揺らしながら
ご飯が隠れるように
ふわっと具をのせて、小口ネギをふって出来上がり
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コツ・ポイント
親子鍋を購入する！
百円ショップで１５０円！？で
売ってました。
※最近、ちょくちょく１００円以上
置いてますね（汗）
白ネギを使っていますが
玉ねぎで代用してもＯＫです。
百円ショップで１５０円！？で
売ってました。
※最近、ちょくちょく１００円以上
置いてますね（汗）
白ネギを使っていますが
玉ねぎで代用してもＯＫです。
このレシピの生い立ち
いつもお玉ですくっちゃうので
どうしても見た目グチャと
したカツ丼しかできなくて
悩んでいました。
親子鍋だけは購入、
そしたらキラキラ輝く！
元気なカツ丼できました☆
どうしても見た目グチャと
したカツ丼しかできなくて
悩んでいました。
親子鍋だけは購入、
そしたらキラキラ輝く！
元気なカツ丼できました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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