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電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ

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Description

低糖質、妊娠中、授乳中、ダイエットにも！？

材料 （4人分）

絹ごし豆腐
300g
ココアパウダー
20g
砂糖(液体パルスイートなど)
大さじ3相当
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルで材料全てをなめらかに混ぜる。
    ハンドブレンダーや泡立て器をつかって、なめらかに♪

  2. 2

    耐熱容器に入れてレンジ(600w)で2分。ラップなし。

  3. 3

    加熱後よく混ぜて、さらにレンジで2分。

  4. 4

    写真

    さらによく混ぜて、タッパーにいれて、粗熱をとる。

    タッパー400ml使いました。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間以上冷やして、完成♪

    お好みでココアパウダー振ってみて♪

コツ・ポイント

お豆腐はなめらかに！私の写真はツブツブ残っちゃいました(^_^;)

砂糖の代わりにエリスリトール大さじ3だと失敗しました。美味しくない...。
溶けやすい液体パルスイートならいいかな♪

このレシピの生い立ち

妊娠糖尿病になっても美味しいものが食べたくて！
レシピID : 6638824 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/06

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電子レンジで豆腐のチョコテリーヌ
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