簡単　5分でなめたけ

エノキ茸　2束を石突きを取り、二等分に切る

調味料とエノキを鍋に入れ強火にしてかき混ぜる。

エノキの水分が出てきたら中火にして3〜5分ゆっくり混ぜる。