【龍愛】鍋焼きうどん☆専用めんつゆ
Description
鍋焼きうどん用のめんつゆ。
材料
(1人分)
300ml
●だしの素
小匙1/2
●醤油
大匙1と1/2
●みりん
大匙1と1/2
好きな具材
適量
(ネギ/かまぼこ/油揚げ/わかめ/天ぷら 等)
(適量)
(豚バラ肉/小さめの鶏もも肉 等)
(適量)
(野菜も可)
(適量)
(たまご)
(1個)
作り方
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1
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●を鍋に入れて中火にかける。
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2
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あとは煮えやすい好きな具材と共にうどんも入れ、うどんの袋表記通り煮てください。
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3
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たまごはうどんが煮えてから、のせて蓋して蒸らしてください。
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コツ・ポイント
簡単。
にんじん等の野菜を入れたい時は、別茹で又は茹で野菜機能等でレンチンしてください。
にんじん等の野菜を入れたい時は、別茹で又は茹で野菜機能等でレンチンしてください。
このレシピの生い立ち
鍋焼きうどん好き過ぎる。