【龍愛】鍋焼きうどん☆専用めんつゆ

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Description

鍋焼きうどん用のめんつゆ。

材料 (1人分)

300ml
●だしの素
小匙1/2
●醤油
大匙1と1/2
●みりん
大匙1と1/2
好きな具材
適量
(ネギ/かまぼこ/油揚げ/わかめ/天ぷら 等)
(適量)
(豚バラ肉/小さめの鶏もも肉 等)
(適量)
(野菜も可)
(適量)
(たまご)
(1個)

作り方

  1. 1

    ●を鍋に入れて中火にかける。

  2. 2

    あとは煮えやすい好きな具材と共にうどんも入れ、うどんの袋表記通り煮てください。

  3. 3

    たまごはうどんが煮えてから、のせて蓋して蒸らしてください。

コツ・ポイント

簡単。
にんじん等の野菜を入れたい時は、別茹で又は茹で野菜機能等でレンチンしてください。

このレシピの生い立ち

鍋焼きうどん好き過ぎる。
レシピID : 6639131 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆ドキンちゃん☆”
玉ねぎと竹輪で、美味しかったです♪
初れぽ
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ユカtoマオマオ
ワカメもin✩.*˚美味しぃー😋と好評でした(๑'ڡ'๑)୨♡