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耐熱容器に牛乳と砂糖を入れレンジで600w3分30秒加熱する
溶きほぐした卵を入れて泡立てないように混ぜる
パンを入れて30分ほど置いておく
耐熱容器に入れてアルミをかぶせる
オーブンの角皿にキッチンペーパーを引いて200mlの水を注ぐ
オーブン予熱なし140度で24分加熱後庫内で5分蒸らす
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす