和風肉カレースープ・パスタそうめん

和風肉カレースープ・パスタそうめんの画像

Description

簡単和風カレーパスタ。そうめんに変えると茹でる時間も短時間ですよ♪

材料

1束
300g
和風だし(顆粒)
小さじ1
100g
カレールウ
1かけら(8個入)
醤油
大さじ1
大さじ1
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切り分けておきます。カレールウも千切りにしておくと溶けやすいです。

  2. 2

    鍋に水300ccと”だし”を入れ沸騰したら、たまねぎ、豚肉を入れて、4分ほど煮ます。そうめんを茹でます。

  3. 3

    2)が出来たら、火を止めてカレールー+醤油を入れよく混ぜます。最後に水で溶いた片栗粉をいれとろみをつけます。

  4. 4

    写真

    そうめんは、軽く水ですすいで、水を切り皿にそうめんを載せます。

  5. 5

    写真

    カレースープを載せれば完成です。お好みで七味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

カレールウは、香辛料の効いたジャワカレー中辛がおすすめです。

このレシピの生い立ち

カレー大好き。1人分カレーライスを作るのは面倒なので、茹で時間の短いそうめんで、和風カレースープパスタ風を作ってみました。お味噌汁をつくる感覚でカレースープ出来ます。٩( ''ω'' )و
レシピID : 6640685 公開日 : 21/02/07 更新日 : 24/03/22

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