混ぜるだけ簡単!オートミールクッキー
作り方
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1
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まず、180度のオーブンを予熱しときます。
〇をボウルに入れ、スプーンで混ぜる。
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2
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油を入れて全体になじむように混ぜる。
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3
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クルミと水を入れて混ぜる。
ボロボロするぐらいです。
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4
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私は生クルミダイズというクルミを使いましたが、中に入れるのはチョコでもアーモンドでもドライフルーツでもなんでもOKです!
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5
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スプーンでひとすくいしてクッキングシートをひいた天板に形を整えながら並べます。(天板2つ分でちょうど20個ぐらいです。)
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6
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180度に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
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7
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焼きあがったら、冷まして粗熱を取ります。冷ました方がサクサク食感に仕上がります。
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8
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ちなみに、オートミールは業務スーパーに1kg400円ぐらいで売ってあるものを使いました。
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9
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生クルミダイズは百均で20gのものを買いました。
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コツ・ポイント
形を整える時に大きさを考えて作ったら25枚ぐらいは焼けます!
材料は私の作った分量なので、2分の1の量で作ったら13枚ぐらい焼くことが出来るので調節して作ってみてください。
材料は私の作った分量なので、2分の1の量で作ったら13枚ぐらい焼くことが出来るので調節して作ってみてください。
このレシピの生い立ち
よく行っているお店にオートミールクッキーが売っていて、それを再現したくて作りました。
混ぜるだけで作れるので是非皆さんに作って欲しいです!
混ぜるだけで作れるので是非皆さんに作って欲しいです!