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玉こんにゃくをフォークで所々刺す。
玉こんにゃくを茹でる。ザルにあげて水切りをする。
フライパンを熱して、1分程度空炒りをする。
カップに希釈しためんつゆと砂糖を入れて混ぜてタレを作る。
玉こんにゃくに④のタレを加えて煮詰める。
お皿に盛り付けて、ごまを振ったら出来上がり!!