カラダあったまる♡和風美肌スープ
ヘルシープー
作り方
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1
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ねぎは斜め切り、白菜は適当に切る
えのき、しめじはほぐしておく
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2
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昆布は5センチ位に切る
しょうが、にんにくはすり下ろす
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3
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鍋を温めて、ごま油を入れ、2のにんにく、しょうがを炒める
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4
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3で香りがしてきたら、ねぎを軽く炒め、白菜、えのき、しめじ、松の実、昆布、水、鶏ガラスープを入れて20分程煮込む
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5
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塩入れて、火を止めてから味噌を入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
にんにく、しょうが、ねぎを炒めて、香りを出してから煮込むと、食欲が出るスープになります♡塩と味噌の分量を加減して、お好みの味に整えて下さいね。
このレシピの生い立ち
冷え性で血行が悪い為、身体を温める食材を探していたら、薬膳で使われる松の実を見つけました！みそ汁のような和風スープで、身体に優しい一品が作れましたo(^-^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘルシープー
