桜苺大福☆オオバコ(サイリウム)糖質制限
筋肉研究家Nしおり
作り方
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1
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茹で小豆をつぶしながらパルスイートと混ぜる。
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2
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ラップに1を乗せて、上からラップをして平たくする。
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3
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苺を乗せて餡で包み、球状にする。
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4
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シェイカーに◎を入れてよく振る。
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5
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4にオオバコを加えてさらによく振る。固形になってきたらOK。
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6
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ラップを敷き、そこに5を1/3(もしくは1/2)個分乗せて、上からラップで挟むようにして平たく伸ばす。
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7
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6で3を包み、丸くする。片栗粉を茶こしを使って振りかける。
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8
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桜を乗せて完成！
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コツ・ポイント
ダマにならないようによく振ることが大切です。
餡を包んで丸めてから冷やすと形が安定します。
食べる前に片栗粉をまぶした方が綺麗に出来ます。
餡を包んで丸めてから冷やすと形が安定します。
食べる前に片栗粉をまぶした方が綺麗に出来ます。
このレシピの生い立ち
どうにかして低カロリーにしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
筋肉研究家Nしおり
