レモン香るヨーグルトと白ワインのパスタ！

玉ねぎは細めのくし切りに、鶏肉は一口大に、ほうれん草はざっくり3、4等分に。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で温め、玉ねぎを炒め、油が絡んだら鶏肉を加えて塩を振る。

鶏肉の表面が焼けたらワインを加えてひと煮立ちさせ、ほうれん草、ヨーグルト、コンソメ、パスタの茹で汁を加えて煮込む。

パスタは鍋やレンジで別茹で（塩分量外）しておく。