メインすぎる野菜蒸し
Description
簡単手間要らず、だけど野菜の美味しさをたっぷり味わえます。
手抜きとは思えないメイン感にビックリ！いろいろなタレでどうぞ
手抜きとは思えないメイン感にビックリ！いろいろなタレでどうぞ
Bettyのｷｯﾁﾝ
作り方
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1
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好きな野菜を洗って切る。
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2
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(今回使用したのは、黒キャベツ、アレッタ、人参、白菜、ヤーコン、カラー大根、黄金かぶ、里芋)
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3
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野菜の大きさにもよりますが、5～10分蒸して、出来上がり。今回はゴマだれをかけていただきました。
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コツ・ポイント
野菜は火を通しすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、早めに火を止めて、余熱で熱を入れると、野菜の甘味も引き立つしいいかと思います。
お好きな野菜、お好きな味付けでどうぞ！
余った蒸し汁や野菜は、後日お味噌汁や他の料理にリメイク可能！
お好きな野菜、お好きな味付けでどうぞ！
余った蒸し汁や野菜は、後日お味噌汁や他の料理にリメイク可能！
このレシピの生い立ち
夕飯作る気になれず、何かお惣菜を買いに行く気にもなれず、ふとひらめいた時短手抜きレシピ(笑)
野菜不足解消やダイエットにもお役立てください。
野菜不足解消やダイエットにもお役立てください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Bettyのｷｯﾁﾝ
