簡単♪切干大根とカニカマのマヨサラダ

簡単♪切干大根とカニカマのマヨサラダ

Description

包丁不要!10分で作れる簡単一品♪シャキシャキ切干大根がマヨベースで食べ易い♡忙しい時やお弁当の一品にもオススメです♪

材料 (2〜4人分)

切干大根
30g
カニカマ
6本
カイワレ
1パック
◆マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
◆ポン酢しょうゆ
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

切り干し大根をぬるま湯につけてほぐすように水洗いし、ザルに上げて水気を切る。

2

写真

カニカマをほぐす。カイワレは水洗いし根元を切り落とし、食べやすい長さにする。

3

写真

ボールに◆の調味料を混ぜ合わせ、そこに具材を加えて和える
よく混ざったら完成です♪

4

写真

こちらはブロッコリースプラウトで作りました♪栄養満点(^^)

コツ・ポイント

切干大根は水戻しせず、ザルにあげ水気をきることでシャキシャキ食感に仕上がります♪

このレシピの生い立ち

切干大根が残ってたので子供受うするマヨネーズベースのサラダにしてみよう♪と思い作りました。子供は勿論、主人もお気に入りです。
包丁使わなくていいし、私も助かる一品(笑)
レシピID : 6646006 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

このレシピの作者

お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと6歳長男・3歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・節約レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
少しでも皆様のお役に立てれば嬉しいです♡
レシピは随時見直しておりますので、ご確認お願いします。
*
・2021クックパッドアンバサダー
https://www.instagram.com/emyo22/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/12/25

写真

シャキシャキで美味しかったです♥️ゴママヨ美味しい♥️

☆ayami☆26

2021/11/15

写真

美味しかったです♡

ちょちょこ✫

2021/11/07

写真

カイワレなかったのできゅうりで代用しました(^^;)切り干し大根の食感が楽しくって大好きなサラダです♡ありがとうございます♪

kayoむーみん

2021/03/30

First tsukurepo mark
写真

切り干し大根の食感がよくて美味しかったです!

@迷子@

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね