圧力鍋de骨丸ごとイワシ

しょうがは薄切りに、イワシは手開きで水洗い後しっかり水気を拭き取ります。

圧力鍋（高圧）に1️⃣と☆、ひたひたの水を入れ7分加圧後（器具により調整を）ピンが下がれば強火で煮詰めて出来上がりです！