大根とひき肉のバター金平
Description
じっくり炒めた大根が甘くて美味しいおススメの副菜です。
コツはゆっくり大根を炒める事。
コツはゆっくり大根を炒める事。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
大根を炒める時は最初は弱中火で、水分が飛んで来たら焦げないように火加減を調整してください。
大根は少し茶色く色づく位で美味しいです。
火にずっとついておく必要はありません。30秒に1回くらいまぜればよいです。
大根は少し茶色く色づく位で美味しいです。
火にずっとついておく必要はありません。30秒に1回くらいまぜればよいです。
このレシピの生い立ち
大根でご飯に合うおかずを作りたかったので。