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幸せの本格！濃厚♡ブラウニー

幸せの本格！濃厚♡ブラウニーの画像

Description

とにかく濃厚で、しっとりなブラウニーを簡単に！チョコを楽しみたい方にピッタリです。買うより美味しいブラウニー⭐︎

材料 （鉄板(27×37cmくらい)1枚分）

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておく。冷えたままだと分離してしまいます。急いでいたら、500W 20秒チンしても大丈夫でした。

  2. 2

    オーブンを150度に予熱しておく。

  3. 3

    湯せん用のお湯を沸かす。

  4. 4

    写真

    チョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎で溶かす。鍋より大きいボウルで湯煎する。

  5. 5

    写真

    4にグラニュー糖と薄力粉を加え、グラニュー糖を溶かすように泡立て器で混ぜる。

  6. 6

    写真

    5に溶き卵を少しずつ加え、泡立て器で混ぜる。分離せず綺麗に混ざればOK。

  7. 7

    写真

    鉄板に6の生地を流し入れ、表面を軽くならす。

  8. 8

    写真

    くるみをちりばめ、押し込む。カードなどで生地を平らにする。

  9. 9

    写真

    150度で40分焼き、できあがり！

コツ・ポイント

くるみ以外にお好みのナッツやドライフルーツを入れても美味しいです。苦めが好きな方は65%のチョコレートを使ってみてください。
チョコレートは風味豊かなものを使うとクオリティーさらにUP☆

このレシピの生い立ち

ふわふわよりも濃厚なブラウニーを作りたくて研究しました。濃い焼き菓子を食べたい時に作りたくなります。バレンタインにも！
レシピID : 6647043 公開日 : 21/02/11 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月24日
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Qんにゃ〜
簡単で最高に美味しい！！18×18の型で作ったので材料全て1/3でやってみました。私としては大成功！上がサクサク、中もっちり！！
#簡単美味しい #探していたブラウニー
2021年2月15日
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ひろひろひぃ
しっとり濃厚バレンタインに好評でした　　出来上がったものは冷やして更に美味しかったです
#濃厚 #しっとり #あまーい
2021年2月14日
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☆苹凛☆
おいしくできました☺️
#チョコたっぷり
2021年2月13日
初れぽ
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クックBOEFG8☆
焼き上がり♡家にある材料だったので1/6量ですが、美味しそうにできました！
#バレンタイン #チョコ
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ビターショコラ犬
幸せの本格！濃厚♡ブラウニー
by ビターショコラ犬