鮭とポテトのコンソメバターソテー
作り方
コツ・ポイント
○じゃがいもはレンチンするときに
濡らしたペーパータオルをかぶせることで乾燥するのを防ぎます
○じゃがいもの皮が汚れていない場合は
皮ありのままでも◎
○バターを調味料を一緒に加えることで
風味が残り、バターの味がしっかり残ります
濡らしたペーパータオルをかぶせることで乾燥するのを防ぎます
○じゃがいもの皮が汚れていない場合は
皮ありのままでも◎
○バターを調味料を一緒に加えることで
風味が残り、バターの味がしっかり残ります
このレシピの生い立ち
魚料理はボリュームが少ないのが悩みでだったりしますが…じゃがいもを入れることで大満足に♪
○冷蔵保存…3日
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎
○冷蔵保存…3日
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎