春菊の焼きそばの画像

Description

春菊を使ったポン酢のあっさり焼きそばです。

材料 (1人分)

焼きそば
1玉
50g
2束
1/6本
1/4個
適量
だしの素
小さじ1
ポン酢
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    春菊を4cm幅、人参を短冊切り、玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    焼きそばを袋のまま1分レンジで温める。

  3. 3

    豚こまを加え、豚肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    フライパンに1を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    2に焼きそばと酒を加え、軽く炒めて混ぜ合わせる。

  6. 6

    だしの素、ポン酢を加え、さらに軽く炒める。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、刻み海苔を乗せたら完成!

コツ・ポイント

春菊とポン酢であっさりに仕上げています。

このレシピの生い立ち

色んな焼きそばを作りたいと思い、まずは第1弾です。
レシピID : 6648432 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11

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